sábado, 12 de febrero de 2011

pure de patata, decorado con rosas

Desde que vi la presentación en mundorecetas, del rose cake, no paraba de pensar lo bonita que era,
y que tenía que hacerlo, pero en dulce, sabía que me lo comería yo, y tenía que prepararlo en salado.
Y seguía ahí en mis pensamientos, esas rosas tan bonitas.


y esta mañana, he decidido hacer una prueba con un simple puré de patatas, y "salvando distancias"  con la tarta dulce, es una presentación que se hace rápido, y con un resultado muy vistoso.

Es muy facil de hacer, he mezclado purés de patata, mayonesa y salsa de tomate, y con la boquilla rizada, primero he hecho los laterales, y luego las de arriba.


seguiré investigando, para prepararlo en más platos salados.

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